*** Spinach Soup หรือซุปผักโขม *** ที่ปู่เย็นต้องการค่ะ ~~~
ป้าแจ๋วแหวว:
ก็น้ำลายเหมือนกันค่ะ
ไว้พรุ่งนี้ค่อยจัดการ อิ อิ :lol:
ดอกฟ้ากับหมาวัด:
:D ดีใจจังค่ะ ที่หลายท่านชื่นชอบ
วันนี้ดอกฟ้าฯ เอาซุปหัวหอมมาฝากเผื่อจะได้ทานกับ ขนมปังกระเทียม
และหอยลายอบเนย
ดอกฟ้าฯ ไปค้นเจอหอมใหญ่ ซื้อมาอาทิตย์กว่าๆแล้วค่ะ
เลยหยิบมา 1 หัวใหญ่ คิดว่าน่าจะทำซุปหัวหอมไว้ทานมื้อดึก
สัก 2 ถ้วย ถ้าทานไม่หมด เก็บไว้ทานพรุ่งนี้ก็น่าจะดี
วิธีทำค่ะ...
ปอกหอมใหญ่ แล้วหั่นเป็นแว่นบางๆ พักไว้
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนยสด 2 ช.ต ลงในกระทะ
พอเนยละลาย ใส่หอมใหญ่ ที่เตรียมไว้ ลงไปผัด
ให้เป็นสีเหลืองทองแก่ (เนื่องจากขี้เกียจต้มน้ำสต็อค
เลยมองหาสิ่งที่แทนน้ำสต็อคได้ คือผงปรุงรส ผสมกับ
น้ำเปล่าแทน ซึ่งชิมแล้วหลังจากทำเสร็จรสชาติแทบไม่แตกต่าง
กันเลยค่ะ)
น้ำเปล่า 2 ถ้วยครึ่ง
ผงปรุงรส 2 ช.ช
น้ำตาลทราย 2 ช.ช
เกลือแกง 3/4 ช.ช (ทุกอย่างที่ปรุง ลดเพิ่มได้ตามความชอบค่ะ)
เทลงในกระทะที่ผัดหอมใหญ่ ทีผัดรอไว้แล้ว เคี่ยวจนหอมใหญ่เปื่อย
โรยพริกไท เป็นอันเสร็จ ถ้าใครอยากอ้วน ก็เอาขนมปังฝรั่งเศสหั่น
วางบนมอสเซลเลล่าชีส หรือชีสแผ่น อะไรก็ได้ค่ะที่มี อบในเตาอบ
จนชีสละลาย และขนมปังเป็นสีเหลืองกรอบ วางบนซุปที่ตักใส่ถ้วยไว้
นำเข้าอบในเตาอบอีกครั้ง จนซุปร้อนได้ที่ :)
ขอให้ทุกท่านมีความสุขกับการรับประทานค่ะ :lol:
ดอกฟ้ากับหมาวัด:
:D
สาวบางกอก:
น้ำลายจะไหลแล้ว :oops:
คุณดอกฟ้าค่ะ แฮ่มๆ ลาซันย่าทำยากไหมคะ ชอบกินลาซันย่าเนื้อ กับผักขมอบชีส
แต่ที่บ้านไม่มีเตาอบ ( :oops: อายๆ จริงๆมีแต่น่าจะตกทอดมาตั้งแต่สมัยกรุงอยุธยาแตก ไม่กล้าไปยุ่งกับมัน
สมัยเด็กเคยอบเค้กกล้วยหอมกับคุ้กกี้ กินได้ค่ะ ชมตัวเองว่าอร่อย)
เตาอบราคาย่อมเยาที่ทำอาหารพวกนี้ได้ราคาเริ่มต้นที่เท่าไหร่คะ (จะได้ทุบไหเก็บตัง+เอาสร้อยทองไปตึ๊ง)
ดอกฟ้ากับหมาวัด:
อ้างจาก: สาวบางกอก ที่ 08-05-2006, 07:19
น้ำลายจะไหลแล้ว :oops:
คุณดอกฟ้าค่ะ แฮ่มๆ ลาซันย่าทำยากไหมคะ ชอบกินลาซันย่าเนื้อ กับผักขมอบชีส
แต่ที่บ้านไม่มีเตาอบ ( :oops: อายๆ จริงๆมีแต่น่าจะตกทอดมาตั้งแต่สมัยกรุงอยุธยาแตก ไม่กล้าไปยุ่งกับมัน
สมัยเด็กเคยอบเค้กกล้วยหอมกับคุ้กกี้ กินได้ค่ะ ชมตัวเองว่าอร่อย)
เตาอบราคาย่อมเยาที่ทำอาหารพวกนี้ได้ราคาเริ่มต้นที่เท่าไหร่คะ (จะได้ทุบไหเก็บตัง+เอาสร้อยทองไปตึ๊ง)
เตาอบสมัยนี้ราคาไม่แพงเหมือนเมื่อก่อนค่ะ
ก่อนอื่นเราต้องคำนึงถึงขนาด และจำนวนสมาชิกในครอบครัว
ว่าจะทำมากน้อยขนาดไหน เตาอบทั่วไปเราต้องการความร้อน
สูงสุดไม่เกิน 250 องศาฟาเรนไฮด์ ลองไปเดินดูตามห้างสรรพสินค้า
เลือกขนาดที่ต้องการ เดี๋ยวนี้บัตรเครดิตทั้งหลายแหล่ เค้ามีระบบ
แบ่งจ่ายแบบ 6 เดือน 0 เปอร์เซ็นต์ ผ่อนสบายๆ เรื่องไร ต้องเสียดอกเบี้ย
ให้ช้ำใจทำไมคะ ราคาเตาอบไฟฟ้าที่ถาม น่าจะเริ่มต้นตั้งแต่ ห้าพันกว่าบาท
จนถึง หมื่นกว่าบาทค่ะ เวลาเราจะเลือกซื้อ ควรจะถามสรรพคุณของสินค้า
นั้นจากผู้ขายจนเราพึงพอใจค่ะ ส่วนลาซันย่า กับผักโขมอบชีส ทำไม่ยากค่ะ
ดอกฟ้าฯมีสูตรค่ะ แต่แป้งลาซันย่า เป็นแผ่นๆ เราซื้อจาก วิลล่า มาร์เก็ต
น่าจะสะดวกกว่า ดอกฟ้าฯว่าอาหารฝรั่งทำง่ายกว่าอาหารไทยมากเลยค่ะ :mozilla_smile:
นำร่อง
[0] ดัชนีข้อความ
[#] หน้าถัดไป
[*] หน้าที่แล้ว